SITE DE DEMONSTRATION
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Le Cheval Blanc
Le restaurant gastronomique du Cheval Blanc vous accueille dans le village réputé de Pépin.
Un espace chic et contemporain, un service de qualité à l’écoute pour répondre à vos attentes.
La cuisine allie la fraîcheur, la créativité, l’imagination et l’indispensable qualité du marché.
Binvenue chez nous
En plein cœur de Pépin, à quelques pas de la cathédrale, le restaurant Le Cheval Blanc s’impose comme une étape incontournable de votre découverte de la région.
26.95 €
Ris de Veau croustillant
Salsifis caramélisés et Poires
Jus à la Bière
29.50€
Barbue cuite à l’arrête
Ravioles d’Epinards et Oignons nouveaux
Emulsion d’oignons
32.50 €
Crabe en croûte
Asperges vertes farcies
Condiment Chorizo / Curry Vert
Témoignages
Ce que nos clients en pensent
“Belle découverte”
« Nous avons passé un excellent week end. Un personnel charmant très à l’écoute. Un repas très apprécié. Nous reviendrons.«
Pierre
“Repas fabuleux”
« Cadre magnifique, personnel accueillant et à l’écoute, repas excellent et conseils oenologiques à la hauteur. Nous cherchions à nous ressourcer, nous avons trouvé l’endroit parfait !«
Benjamin
“Superbe expérience”
« Nous sommes très contents de la prestation que nous venons d’avoir. Nous recommanderons votre établissement à nos amis. Merci pour la gentillesse du personnel.«
Patrick
« Risoto de rêve »
« Je tiens à vous féliciter de la qualité et de l’élégance raffinée du Cheval Blanc et à vous remercier de la chaleur attentionnée de votre accueil.«
Sandrine
Heures d’ouvertures
LUNDI – VENDREDI
12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
SAMEDI
19:00 – 23:30
DIMACHE
Fermé
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